Karaciğerinizi ne kadar tanıyorsunuz?
ENDER SARAÇ / HT PAZAR Karaciğer vücudu temizleme ve toksinlerden arındırma işlevlerinden ötürü en önemli organlarımızın başında geliyor. Ne var ki modern hayat alışkanlıkları, alkol, sigara, stres, hava kirliliği, hareketsizlik, yetersiz uyku ve fazla ilaç tüketimi gibi etkenler karaciğeri olumsuz etkiliyor. Peki karaciğerimizi nasıl kuvvetlendirebiliriz?

İlk önce olarak bitkisel takviyelerden bahsetmek gerek. Milk thistle, filantus niruni bitkisi, hindiba ve enginar hapları, soya, lesitin özleri gibi maddeler karaciğer sağlığına yardımcı özellikler içerir.

Her gün, yarım çay kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı rezene tohumu, küçük bir tutam kurtpençesi, irice bir tutam hindiba ve 6-8 adet dut kurusundan hazırlanan çaydan 2-3 fincan içerek karaciğerinizi destekleyebilirsiniz

Sabah, akşam bir tatlı kaşığı balla bir çay kaşığı toz zerdeçalı karıştırıp macun haline getirip yutmak toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Kötü beslenmeyle doğru orantılı gelişen kabızlık, karaciğerin toksinleri atmasını engelleyen önemli bir rahatsızlığa neden olur.

Sağlıklı bir beslenme için, hormonlu gıdaları fazla tüketmemek, kızartma ve aşırı yağlı yiyeceklerden uzak durmak, kaynar yiyeceklerden kaçınmak, öfkeliyken yemek yememek,

Acılı baharatları fazla tüketmemek, çok hızlı yemek yememek, lokmaları iyice çiğnemeden yutmamak, yemek sırasında aşırı miktarda çok soğuk veya çok sıcak sıvı almamak gerekir.

Sağlıklı bir karaciğer için müsli, buğday ezmesi, kayısı kompostosu dut ve dut kurusu, bal, arı sütü, soya fasulyesi, zeytinyağı,

Yeşil lifli yapraklı sebzeler, enginar, bakla, sebze çorbası, limonata, üzüm hoşafı tüketebilirsiniz...

YARARLI AMİNOASİTLER: L-Lysine, L-Proline, L-Asparagine) ve bir enzim olan (Choline Bitartrate).

HAZIRLANIŞI: - Bütün malzemeyi 1-2 dakika kaynatın. 4-5 dakika demleyin. Ilınınca içine 1 tatlı kaşığı bal ve bir dilim taze limon ekleyerek için.

MALZEMELER: - 7-8 litre su - 6-7 adet enginar (hem göbeği hemde çanak yaprakları) - 1 büyük bağ taze hindibağ
REKLAM advertisement1