Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
         Sermet Severöz
        Sermet Severöz
        • Ve huzurlarınızda Ayta Sözeri!   ÖZELLİKLE 'Aile Arasında' filmindeki performansından sonra aldı başını gitti Ayta Sözeri'nin şöhreti. Önce İstanbul mekânları derken, şimdi de Bodrum ve Çeşme gibi popüler sahil kasabalarının en gözdesi oluverdi sanatçı. Geçen hafta sonu Alaçatı Spiaggia Grande'de hizmete giren Cabaret...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Rokoko ve Addis Ababa desem?   'ROKOKO ve Addis Ababa nedir?' diye sorulsa çoğumuz Rokoko için mimari bir akım, Addis Ababa için de Etiyopya'nın başkenti cevabını veririz. Doğrusu da bu zaten! Ancak her ikisinin de yapımı oldukça meşakkatli birer pasta adı olduğunu bilenimiz çok azdır. Az bilinir diyorum zira gitgide daha da...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Bebek'te Thassos lezzetleri   ANKARALILAR iyi bilirler Altındağ Yeni Sanayi'deki 'Üstünel Köftecisi'ni… Köftesinin lezzeti kadar sıra dışı sunumuyla da ünlüdür mekân. Muşamba kaplı masaya oturup da köfte siparişi verdiğinizde ilk olarak samanlı bir kâğıt üzerinde bolca marul, maydanoz, dereotu, turp, nane, domates ve közde...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Nişantaşı'nın yeni İtalyanı   TUHAF bir süreçten geçiyor Nişantaşı. Alınlıkları Cartier, Classico, Tailord ve Longchamp gibi markaların sökülen levhalarından arta kalan, matkap izleriyle dolu onca boş dükkân bir tarafta… Diğer tarafta da birbiri ardına kapılarını açanlar… Özellikle de restoranlar ve barlar. Bunlardan biri de...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Y ve Z kuşaklarını anlayabilmek için   OKUMAYI öğreten annesi ile kitapları sevdiren babasına ettiği teşekkürle başlıyor Dr. Fatoş Karahasan'ın "Açılın Gençler Geliyor" adlı kitabı. Fatoş, yıllarca ülkemizin önde gelen reklam ajanslarında yöneticilik yaptıktan sonra kariyerine Bilgi Üniversitesi'nde öğretim üyesi olarak devam eden,...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Sanat sokağa taştı   YAPTIKLARI işlere bayıldığım "Sanata Bi Yer Platformu" 2015 yılından beri genç sanatçı adaylarının çalışmalarını sanatseverlerle buluşturuyor. Platformun en büyük farkı, bilinen sergileme algılarını kırarak sanatı sokağa çıkarması. Sanatseverlerin karşısına genç sanatçıların çalışmalarını aniden...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Sicilya'nın ünlü kasabası Cefalu   LA Rocca Dağı'nın dik yamacı altında, yeşilden nasibini almamış, sarı-gri bir taş kütlesini andırıyor Sicilya'nın ünlü kasabası Cefalu. İçine girince ise küçücük dükkânları, seramik atölyeleri, pizzacıları, balıkçıları ve kafeleriyle romantik bir ortaçağ film seti adeta. Dar sokaklarındaki her...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • O pastane artık bistro   UZUN yıllar önce girdiği çikolata işinden hızını alamayan Vakko, iki sene kadar önce de pastacılığa el atmıştı. "Vakko Patisserie Petit Four" adı altında üst çıta pastacılığı tam da layığıyla yapan modaevinin, şimdi bir de "Vakko Bistrot" adlı bir konsepte imza attığını duydum. Denemek için...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Şeflerin Oscar'ına aday bir Türk   DÜNYANIN en iyi 20 şefinin tekniklerini ve yaratıcılık hünerlerini sergileyeceği Bocuse d'Or Avrupa Elemeleri, 11-12 Haziran 2018 tarihlerinde İtalya'nın Torino kentinde gerçekleşecek. Yarışmada dereceye giren ilk 10 şef, dünyanın en büyük gastronomi fuarı Sirha'nın dünya finallerinde yarışmaya...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Bayan değil 'kadın' diyor   Gazeteci-yazar dostum Seda Kaya Güler, yeni kitabı 'Bayan Değil KADIN'da resmen ezber bozmaya çağırmış okurlarını diyebilirim. Özellikle de "toplumsal cinsiyet" konusundaki eşitsizliklere dikkat çekerek… Örneğin sadece kadınların değil erkeklerin de yemek yapmayı bilmesi gerektiğini savunuyor....
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Davet vermek yerine yardım etmek   ÖZELLİKLE Avrupa'da asırlardır aynı adla, aynı adreste hizmet veren restoranlara, pub'lara, pastanelere ve kafelere sıkça rastlanır. Bizdeyse tam aksidir. Bırakın asrı, yılda hatta sezonda bile değişiverir mekânların adları ve adresleri. O yüzden bizler için gayet normaldir "Arabesque yıkıldı",...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Falda çıkan aşk   Annesi Avusturyalı, babası Suriyeli 20'li yaşlarında genç bir kız Rim Boykari… Paris'te geçirdiği öğrencilik yıllarında bir fal baktırıyor. Falcının söylediklerini duyunca "Olacak iş mi?" diyor. Eğitimini tamamlıyor ve Paris'te yaşamaya devam ediyor. Ahmet Şenol da Amerika'da işletme okuyan bir...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Haliç'e nazır Lübnanlı 'NAAVAH'   EĞER çocukluğunuzu bir şehir kulübüne üye olan anne ya da babanın çocuğu olarak geçirdiyseniz eminim siz de kulübe gidip arkadaşlarınızla oynamak için can atanlardandınız. Eğer öyleyse ergenliğe girmeye başladığınız anda aynı kulübü huzurevi gibi görmeye başlayıp, gitmemek için 40 takla da...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Mucizeyiz her birimiz   TÜRKİYE'Yİ dünyada en iyi şekilde temsil eden markalarımızdan biri hiç şüphesiz Türk Hava Yolları. Adını duyuran ve imajını pekiştiren de… Bu başarının arkasında üstün altyapı, teknik, teknoloji, filo ve insan kadar etkili sponsorlukların, yaygın uçuş ağının ve üst çıta ikramların da payı var...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Teneke kutular dekor oldu   BIGChefs'in yeni mönüsünün tadımı için hazırlanan sofranın teneke saksılardaki rengârenk çiçeklerle bezeli olduğunu görünce, bunun o akşama has bir masa dekoru olduğunu düşündüm ilk başta. Ancak sonradan fark ettim ki hemen her masada var bu çocukluğumuzun nebati margarini Vita, zeytinyağı Olin...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Alaçatı'nın en yenisi 'Sota'   BENİM gibi Alaçatı'nın yazından hiç haz almayanlar için en güzel zamanlar bu ılık baharlar. Sıcak bir yana insan seline kapılmadan, restoranda barda kazıklanmadan, ister kafa dinleyerek ister eğlenerek vakit geçirilen zamanlar. Geçen hafta sonu Alaçatı'daydım. Hummalı bir hareket var köyde....
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • İki güzel rüya dinledim geçen hafta   HİÇ kolay deği! Birbirleriyle uzaktan yakından ilgisi olmayan damak tatlarının hâkim olduğu coğrafyalarda Osmanlı ve Türk mutfağını sunmaya kalkmak. Sonra bir de başarılı olmak. Döner ya da kebap değil bahsettiğim. Muhammara, çiğköfte, imambayıldı, kaşık salata, cağ kebap ve sucuk gibi dibine...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Mardin için sanat vakti   ZİYARET edip de o tuhaf huşusuna kapılmayanına rastlamadım daha Mardin'in. Hakikaten var farklı bir büyüsü bu toprakların. Bu cuma Mardin'in tüm bu özelliklerine bir de "sanat" ekleniyor. Kentte dördüncü kez düzenlenen Uluslararası Mardin Bienali başlıyor. Bir kere niyetlenmiştim ancak o sene de...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • 1 milyon dolarlık festival bileti   BİR Coachella ya da bir Burning Man değil ama sanırım hepsinden daha fazla duyacağız bu sıralar İzlanda'nın başkenti Reykjavik'te düzenlenecek 'Secret Solstice Müzik Festivali'nin adını. 21–24 Haziran tarihlerinde gerçekleşecek festivalin line-up'ında Clean Badit, Bonnie Tyler, Radiohead,...
          6 yıl önce
          DEVAMI
        • Dönemin efsane havuzu ve Tarkan   DAHA çocuktum ama gayet iyi hatırlıyorum, 70'li 80'li yılların Türkiye'sinin en önemli organizasyonlarından birinin Uluslararası İzmir Fuarı olduğunu. Babam hemen her sene bu fuarı ziyaret etmeye gider, arada bir de annemle beni götürürdü. O yıllarda uzayla haşır neşir olan yegâne ülkeler eski...
          6 yıl önce
          DEVAMI