Mantar çorbası tarifi

Hem leziz, hem besleyici, hem hafif diyet listesine de uygun mantar çorbası tarifi...

Giriş: 27 Ocak 2017 - 12:15 Güncelleme: 27 Ocak 2017 - 13:04

Google’da haber kaynağınızı Habertürk olarak seçmek için tıklayın

1 kilo mantar.

2 yemek kaşığı tereyağı

5 kaşık un.

3 su bardağı süt.

1 tutam dereotu.

Tuz.

Su.

Tencerenin dibine tereyağı konur. Eriyince un eklenir ve kavrulur. Unun rengi kahverengiye dönünce karıştırılırken çok küçük doğranan mantarları bırakılır. Soğuk suyu verilir ve süt eklenir. Bu aşamada kaynayana kadar hep karıştırılması önemlidir. Tuz atılır. Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alınır. Üzerİne serpilen bir tutam dereotu ile servis edilir. Afiyet olsun!

REKLAM

ÖNERİLEN VİDEO

Akran şiddetine ağabey ve abla da dahil oldu, kardeşinin tartıştığı çocuğu birlikte darp ettiler

Ankara'da yaşıt iki çocuğun tartışmasına çocuklardan birinin ablası ve ağabeyi de dahil oldu. Etrafını sardıkları çocuğu darp eden üç kardeşin o anları cep telefonu kamerasınca kaydedildi. Olay, Polatlı'nın Şehitlik Mahallesi Elçibey Caddesi'nde yer alan bir apartmanın önünde meydana geldi. İddialar...