Ödülün önemi nedir? Kazanınca neler hissetti? Sosyal Gastronomi Şefi Ebru Baybara Demir anlattı
Giriş: 09 Haziran 2023 - 17:18 Güncelleme: 11 Eylül 2024 - 10:11
Dünyanın farklı ülkelerinden 1000 şefin aday gösterildiği ve 700 şefin değerlendirildiği Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023'ün kazananı Şef Ebru Baybara Demir oldu.