Sebzeli erişte tarifi: Sebzeli erişte nasıl yapılır, malzemeleri neler?

İşte sebzeli erişte nasıl yapılır sorusunun yanıtı…

Kaç kişilik: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Kalori: 1 porsiyon 275 kalori

SEBZELİ ERİŞTE MALZEMELERİ

Sebzeli erişte tarifi için gereken malzemeler aşağıda derlenmiştir;

Sosu için;

SEBZELİ ERİŞTE NASIL YAPILIR?

Püf Noktası: Sebzeli erişte yapımı öncesinde tarifin püf noktasını denemeyi düşünebilirsiniz. Elde edeceğiniz erişte miktarı 4 porsiyonu geçerse artan erişteleri hava almayacak bir kavanozda saklayabilirsiniz. Ayrıca hamuru açarken kolaylık sağlamak için bol un kullanabilirsiniz. İşte sebzeli erişte yapımı;

• Sade hamur için 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta ve aldığı kadar un ile sert bir hamur kıvamı sağlayın.
• Elde ettiğiniz hamuru dinlenmeye bırakın.
• Kırmızı pancarlı hamur yapmak istiyorsanız yarım dilim pancarı yarım su bardağı suyla robottan çekin ve suyunu süzün.
• Ardından 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta, süzülen kırmızı pancar suyu ve aldığı kadar un alarak sert bir hamur kıvamı elde edin.
• Bezeleri bol un ile fazla kalın olmayacak formda açın. Açtığınız hamurların arasına bol un serperek erişte şeklinde kesin.
• Kestiğiniz erişteleri 10 dakika boyunca kaynar su içinde haşlayın.
• Haşlanan erişteleri 3 yemek kaşığı tereyağında 5 dakika kadar çevirin.
• 4 ceviz içi, 4 dal fesleğen yaprağı, 1 su bardağı su ve 3 yemek kaşığı tereyağını 2 dakika kadar pişirin.
• Hazırladığınız sosu tabağın yanına yayın ve üzerine erişteleri koyduktan sonra servise hazır hâle getirin.

Afiyet Olsun.

Pudingli bisküvili pasta tarifi