HT Gastro
Lezzetli Hatlar

Türkiye'nin en popüler 100 yemeği

Dünyanın dört bir yanında geleneksel tariflerin ve otantik restoranların öne çıkarılması için içerikler üreten TasteAtlas Türkiye'de mutlaka yenmesi gereken 100 yemeğin listesini güncelledi.

Giriş: 25.12.2023 - 19:11 Güncelleme: 02.01.2024 - 15:56
Necmiye Uçansoy nucansoy@cyh.com.tr
Haberler Gastro Lezzetli Hatlar Türkiye'nin en popüler 100 lezzeti
1

Mantı

2

İskender Kebap

3

Maraş dondurması

4

Künefe

5

Mercimek Çorbası

6

Hünkar Beğendi

7

Antep baklavası

8

Paçanga

9

Sarma

10

Lavaş

11

Humus

12

Lahmacun

13

Sucuk

14

Tantuni

15

Haydari

16

Menemen

17

İrmik helvası

18

Fırın sütlaç

19

Balkaymak

20

Cılbır

21

Kalamar tava

22

Islama köfte

23

Afyon sucuğu

24

Gözleme

25

Yufka

26

Cacık

27

Pide

28

Etli ekmek

29

Karnıyarık

30

Tulum peyniri

31

Kısır

32

Kokoreç

33

Kuru fasulye

34

Kumpir

35

Domates çorbası

36

Kabak mücveri

37

Yayla çorbası

38

Piyaz

39

Kızartma

40

İç pilav

41

İmam bayıldı

42

Şakşuka

43

Patlıcan dolması

44

Kumru

45

Mihaliç peyniri

46

İncir uyutması

47

Kopanisti peyniri

48

Lokma

49

Bazlama

50

Bulgur pilavı

51

Labne

52

Kuymak

53

İçli köfte

54

Patlıcan salatası

55

Dil peyniri

56

Midye dolma

57

Düğün çorbası

58

Kalburabastı

59

Çerkez tavuğu

60

Etli pilav

61

Ekmek kadayıfı

62

Tulumba tatlısı

63

Turşu

64

Tarhana

65

Kabak tatlısı

66

Yumurtalı pide

67

Supangle

68

Semizotu salatası

69

Ezogelin çorbası

70

Midye tava

71

Yuvalama çorbası

72

Izgara sardalya

73

Kadayıf dolması

74

Tas kebabı

75

Tutmaç çorbası

76

Kelle paça çorbası

77

Kaygana

78

Kuzu kapama

79

Bayramiç tahin helvası

80

Torpil tatlısı

81

Şekerpare

82

Arnavut ciğeri

83

Ayva tatlısı

84

Acılı ezme

85

Beyaz peynir

86

Kayseri pastırması

87

Aşure

88

Revani

89

Açma

90

Zerde

91

Keşkek

92

Lor peyniri

93

Cezerye

94

Haşlama

95

Acıbadem kurabiyesi

96

Nokul

97

Pestil

98

Lokum

99

Kemalpaşa

100

Mısır ekmeği

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER
Kimchi bağırsaklara çok faydalı
Kore mutfağının fermente edilmiş önemli lezzeti kimchi; probiyotikler, vitaminler ve antioksidanlar açısından oldukça zengin.
Günde 2 milyar fincan kahve içiliyor
Kahve gezegendeki en yaygın içeceklerden biri: Dünya çapında 1 milyardan fazla insan günde ortalama 2,25 milyar fincandan fazla içiyor. Sadece ABD her gün yaklaşık 400 milyon fincan kahve içiyor. Türk kahvesi de dünyada bilinen en eski kahve hazırlama yöntemlerinden biri ve bugün Dünya Türk Kahve Günü!
Türk kahvesi yapmanın püf noktaları
Bugün Dünya Türk Kahvesi Günü. Türk kahvesi, sadece bir içecek değil, aynı zamanda kültürel bir mirastır. UNESCO tarafından koruma altına da alınan Türk Kahvesi hakkında bilinmeyen püf noktalar neler?
Melisa Sözen'den Philadelphia pastası tarifi
Bugün mutfakta film ve dizilerin aranılan oyuncusu Melisa Sözen var. Aynur Tartan'ın Bak Mutfakta Kim Var? kitabında, Melisa Sözen annesinin yaptığı Philadelphia pastasının tarifini veriyor.
Dünyanın en iyi 16 restoranı
Michelin yıldızına sahip olmak, yemek sektöründeki en büyük başarılardan biri olarak kabul ediliyor ve dünyanın dört bir yanında prestij anlamına geliyor.
Dünyanın en iyi 6 fındığı
Tasteatlas'ın dünyanın en iyi 6 fındığını listelediği seçkiye Giresun tombul fındık da girdi. Tasteatlas bir kaç gün önce de sosyal medya hesaplarından Adana'nın sokak lezzetleri arasında yer alan tuzlu fındık videosu yayınladı.
Balkabağından neler yapılabilir?
Şimdi tam balkabağı zamanı. Kış aylarında metabolizmanın yavaşlamasıyla birlikte vücut direnci azalır ve enfeksiyonlara açık hale gelir. Beslenmenize balkabağı eklemek faydalı olabilir.
En kaliteli zeytinyağı hangisi?
Kuzey Ege'de zeytin hasadı zamanı geldi çattı. Bu aydan başlayarak şubat ayına kadar hasat devam edecek. Peki zeytinyağı alırken neye dikkat etmek gerekir? Hangi yağdan almalıyız? Kaliteli bir zeytinyağını nasıl anlayacağız? Kalite neye göre değişiyor?
Nereden çıktı bu Dubai çikolatası?
Dört bir yanımızı Dubai çikolatası çılgınlığı sardı. Adeta kıyamet kopuyor. Biraz araştırınca bu kıyametin sadece bizim ülkemizde değil tüm dünyada koptuğunu, öyle ki dünyanın dört bir yanından insanların sırf bu çikolatayı yemek için Dubai'ye uçtuğunu öğrendim.
Ekim balıkları
Ekim ayında denizlerde balık çeşitliliği artar. Lüfer ve palamut çok lezzetli olur. Barbunya, istavrit, pisi balığı, kılıç, çipura, tekir, levrek, sardalya, traça, orfoz da yiyebilirsiniz.
14 tipik dünya ekmeği ve kökenleri
Naan ekmeğin Hindistan'dan, baget ekmeğin Fransa'dan, focaccianın İtalya'dan çıktığını hepimiz biliyoruz. Peki yemek kültürümüzün tam ortasına yerleşmiş baş tacı ekmeğin dünyada başka pek de bilinmeyen hangi çeşitleri var ve hikayeleri ne?
Balkabağı ile ne yapabilirim?
Ekim ve kasım ayları arasında balkabağının meyveleri tam olarak olgunlaşır ve en lezzetli hale ulaşır. Çarşıda pazarda gördüğünüz balkabakları ile yapılabilen aşağıdaki basit tariflerin tatlı olanları şekersiz. Krep, kek, kurabiye, ha bir de çorbamız var.
Yemek turizmi nedir?
Gözlerinizi kapatın. Ziyaret etmek istediğiniz bir şehri ya da ülkeyi düşünün. Sonra ise yemelere doyamadığınız lezzetli bir yemeği. Zihninizde bunları canlandırırken dudaklarınızın ucunda bir gülümseme belirdi, değil mi?
Giritli Sinkonta nasıl yapılır?
Hep aklımdaydı balkabağından tuzlu bir yemek yapmak…
Kahveye alternatif: Matcha latte
Japon çayı matcha, daha az kafein daha çok antioksidan dolu ve sabahları zindelik veren etkisiyle son zamanlarda kahveye alternatif olarak tercih ediliyor.
Smash burgerin yükselişi
Gıda trendleri inanılmaz bir hızla yayılıyor. Bu trendler arasında en belirgin yükselişi smash burger yaşıyor. Dana eti ve tavuktan yapılan düz ince köfteleriyle bilinen smash burgerler, kapılarında uzun kuyruklar oluşturan, günümüz gurme burgerleri arasında en trend ve en dikkat çekici olanı.
Kadıköy'ü kahve kokusu saracak
14-15 Eylül tarihlerinde Müze Gazhane'de düzenlenecek kahve zirvesine geri sayım başladı.
Balık eylülde yenir
Mevsimine göre balık yiyin. Yavru ve yumurtlamak üzere olan balıkların avlanması türlerin yok olmasına neden olur. Balık mevsimi eylülde başlar.
2024'ün en iyi 13 şehri arasında İstanbul
Yeme içme kültürü, bir seyahat rotası çizebilir. Hatta bir seyahat rotasından çok daha fazla şey ifade edebilir. Tekrar tekrar gidebilme planları yapılan bazı şehirler bir arzu nesnesi olarak çok cazip mutfak deneyimleri sunarlar. Aşağıda Food & Wine uzmanlarının seçtiği ve yeme içme anlamında dünyanın en iyi 13 şehrinin listesini ve ikinci sırada yer alan İstanbul ile ilgili düştükleri notu okuyacaksınız.
En değerli kısmını çöpe atmayın
Akşam yemeği pişirmek için tezgahın başına geçtiniz ve elinize bir patates soyacağı aldınız. Peki ya size bunun büyük bir beslenme hatası olduğunu ve patatesin en değerli kısmını çöpe atmak üzere olduğunuzu söylesek...
Dünyanın en ünlü 12 dondurma çeşidi
Dondurma her kültürün kendine özgü tatlarını sunar. En bilinenlerini listeledik.
Dondurma yanlışlıkla mı icat edildi?
1984'ten beri her yıl tüm dünyada temmuz ayının üçüncü pazar günü kutlanan Dünya Dondurma Günü bu sene 21 Temmuz'a denk geliyor. Başta çocuklar olmak üzere herkes tarafından sevilen, yaz denince akla ilk gelen, içimizi serinleten, lezzetli, zihin tazeleyici bir tatlıdır dondurma. İlk dondurmayı kim bulmuş olabilir, hiç merak ettiniz mi?
Yumurta tok tutar mı?
Kahvaltı en önemli öğün. Yumurta tok tutma özelliği ile güne harika bir başlangıç olur.
Beyin sağlığı için ne yiyelim ne içelim?
Her gün yeşil sebze yiyenlerin hafıza ve zeka testlerinde daha başarılı olduğunu duymuş muydunuz? Beyin sağlığımız için nasıl beslenmeliyiz?
Sütlü tatlı tarifleri
Sizler için birbirinden leziz en sevilen sütlü tarifleri bir araya getirdik!
Sağlıklı bayram tatlıları için 5 püf nokta
Bayram deyince akla çeşit çeşit leziz tatlı ikramları gelir. Ancak gene de uyaralım bayramda aşırı tatlı tüketmeniz tatsız sonuçlara yol açabilir.
Vegan beslenmek ve yeni mekan Telezzüz
Vegan mutfağı ile doğal bir gastronomi deneyimi vadeden "Telezzüz" kapılarını açtı. Şef vegan menü hakkında sorularımızı cevapladı...
Esmer ekmek için 10 sebep
Tam buğday ekmeği ya da tam tahıllı ekmek gibi esmer ekmek türleri, kilo verme sürecinin birtakım detaylarını kolaylaştırıp hızlandırdığından kilo vermede en etkili ekmekler olarak görülüyor.
TasteAtlas'a göre 100 yemek ile Türkiye
TasteAtlas Türkiye'de mutlaka yenmesi gereken 100 yemeğin listesini güncelledi.
Ödeme iyi gelen besinler
Hangi besinleri tüketmek ödemi azaltmaya yardımcı olabilir?
Leblebi neye iyi gelir?
Leblebinin en bilinen faydası protein açısından zengin olmasıdır. Bilinmeyen diğer faydalarını da aşağıda sıralıyoruz.
20 ülkeden 20 yemek
Bazı lezzetler tatları kadar ülkelerin kültürlerini keşfetmek için de birebir. 20 ülkenin mutlaka tadılması gereken 20 yemeği!
Kruvasanı Fransız sananlar burada mı?
Kruvasan Fransız değil. Hilal şeklinde ilk halinin Osmanlı İmparatorluğu'nun 1600'lerdeki yenilgisini kutlamak için Viyana'da hazırlandığı (bayraktaki Ay'ı ifade ederek) iddia ediliyor.
Tek tip beslenme sağlıklı mı?
Beslenmede hiçbir şey, hangi besin olursa olsun, her gün, devamlı ve yıllarca yenmemeli.
Nisan meyve ve sebzeleri
Bağışıklık sistemini güçlendirici sebzeler ve meyveleri mutlaka mevsiminde tüketmemiz gerekiyor. İlkbahar mevsimi boyunca tüketebileceğimiz mevsim meyveleri ve sebzeleri nelerdir?
Neden gezen tavuk yumurtası?
Serbest gezen tavuk yumurtalarından yanayız ve size bunun sebeplerini 6 farklı başlıkta açıklayabiliriz.
Bahar yorgunluğunuzu alacak 9 besin
Neyse ki bahar yorgunluğu önlenemez bir durum değil. Yorgunluk, huzursuzluk ve uyku halini üstümüzden atabiliriz. Baharda hangi besinleri tüketmeliyiz? 
Ukrayna’yı tanımlayan 5 geleneksel yemek
Ukrayna ve halkı, geçtiğimiz yıl başlayan Rusya işgaliyle sonsuza dek değişmiş olsa da sabit kalan ve asla değişmeyecek olan bir şey var: Ukraynalıların yalnızca ülkeleri için değil, aynı zamanda kültürleri ve kimlikleri için ettikleri mücadele.
Türkiye'de bağcılık
7 bin yılı aşan bir bağcılık geçmişine sahip Türkiye'de, farklı genetiklerde 800 ila 1200 yerli üzüm çeşidi bulunur.
7 vejetaryen Türk yemeği
Türkiye'de yaygın olarak bulunan lezzetli, taze, mevsimlik ürünlerle hazırlanan çok sayıda yemek vejetaryen tarzdadır.
Göbete'den rabisaya az bilinen yemekler
Gastronomi, yemek kültürü, yöresel lezzetler söz konusu olduğunda; dünyanın en zengin ve iştah kabartan mutfakları arasında yer alan ülkemizde, her şehir kendine özgü bir damak mirası taşıyor.
Bayram tatlısı: Kalburabastı
Bayram denilince hepimizin aklına önümüze gelen çeşit çeşit tatlılar gelir. Anneannenizin kendi elleriyle açtığı o cevizli baklavası, teyzenizin yaptığı o kalburabastı, halanızın revanisi derken şeker komasından çıkamaz hale gelirsiniz.
İyi çay nasıl demlenir?
Çay, kendine has özellikleri olan bir bitki. Kahve kadar ünlü ve popüler bir kültür simgesi olmasa da hemen her yerde, her saatte ve bardaklarca çay içilir. Özellikle de Türkiye'de…
Dünyanın en pahalı kahvesi 1000 dolar
Dünyanın en pahalı kahvesi olarak bilinen "Kopi Luwak" misk kedisinin dışkısından elde ediliyor.
Dünyanın en iyi bilinen 10 yemeği
Yemekler genellikle ilk çıktığı ülkeyle ilişkilendirilmeye çalışılır; yöresi yereli toprağı merak edilir. Ancak bazı yemekler vardır ki ünü tüm dünyaya yayılmış ve artık nereden geldiğinin de pek bir önemi kalmamıştır. Türklerin döneri, Mısırlıların falafeli, Rusların havyarı gibi...
Dünyanın en iyi 100 yemeği
Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından biri olarak kabul edilen Taste Atlas, küresel mutfaklardan çeşitli yemekleri değerlendirerek dünyanın en çok beğenilen 100 mutfağını ve yemeğini seçti.
Etli ekmek "etli ekmaki" mi oldu?
Yıllardır süregelen Türk mutfağı ile Yunan mutfağı arasındaki tartışmalara son zamanlarda bir yenisi daha eklendi: Yunanistan bu sefer de etli ekmeğin kendisine ait olduğunu söyledi.
Deprem vurgusu: Ezber bozan bir heyelan!
Artvin'de Karadeniz Sahil Yolu'nda geçtiğimiz günlerde meydana gelen ve 4 gencin ölümüne yol açan heyelan faciasında yamaçtan kopan toprak kütlesinin 100 bin ton olduğu belirlendi. Jeoloji Mühendisi Prof. Dr. Hakan Ersoy da, depremlerin heyelanları tetikleyebileceğine dikkati çekerek, "Son heyelanı ezber bozan bir heyelan olarak nitelendiriyoruz" ifadelerini kullandı
Kürekli koca cinayetinde fuhuş suçlaması!
Erzurum'da, kulübede 49 yaşındaki Ayhan Avcı'yı kürekle öldürdükleri suçlamasıyla tutuklu yargılanan Gürcistan uyruklu, 35 yaşındaki eşi Padına Avcı ağırlaştırılmış müebbet, kocasının arkadaşı 57 yaşındaki Fahrullah Özdemir ise müebbet hapis cezasına çarptırıldı. Her iki sanık için haksız tahrik indirimi uygulayan mahkeme, Avcı'nın cezasını 17 yıla, Özdemir'in cezasını ise 15 yıla düşürdü. Duruşmada, maktul Avcı'nın eşini fuhuşa sürüklediği ileri sürüldü. Ayhan Avcı'nın ailesinin avukatı Esma Kahveci, kararın ödül gibi bir ceza olduğunu söyledi
Tokyo'dan haftada 4 gün çalışma adımı
Doğum oranlarının düştüğü, yaşlı nüfusun arttığı Japonya'da Tokyo Valisi, genç aileleri desteklemek ve ülke çapında düşen doğurganlık oranını artırmak amacıyla çalışanlar için haftada dört gün çalışma düzenini getirmeyi planlıyor. Ülkede doğum oranlarının bu kadar düşmesinin bir nedeninin de fazla çalışma saatleri olduğu düşünülüyor
Korku filmi sahnesi gibi!
Zonguldak'ta heyelanın meydana geldiği yola yakın evlerde oturanlar, 2 aydır korku içinde yaşıyor. Mahalleli, ulaşıma kapatılan yol ve evleri için yardım isterken, yağmurlu havalarda toprağın kayması ile yer altındaki doğal gaz boruları görünür hale geldi.
Kahve fiyatlarında yeni rekor
Kuraklık ile birlikte uluslararası emtia piyasalarında kahve çekirdeğinin rekor seviyeye ulaşmasının ardından kahve fiyatları da yükseliyor. Uzmanlara göre yeni yılda 'sabah kahvesi' artık daha da pahalı hale gelebilir
İşte Buruk'un Malmö 11'i!
Galatasaray, UEFA Avrupa Ligi'nin 6. haftasında deplasmanda İsveç temsilcisi Malmö ile karşılaşacak. Sarı-kırmızılı ekip, Avrupa Ligi'nde bu sezon çıktığı 5 maçta 3 galibiyet, 2 beraberlik yaşadı. Malmö ise UEFA Avrupa Ligi'ndeki 5 maçta sadece 1 galibiyet alabildi. Peki Malmö-Galatasaray maçı saat kaçta, hangi kanalda? İşte Okan Buruk'un muhtemel 11'i...
"Uygun koşullu 7.7 milyar dolarlık dış finansman sağlandı"
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, "Dünya Bankası ile beraber bu yıl içinde diğer kreditörlerden sağlanan uygun koşullu dış finansman tutarı 7.7 milyar doları buldu. Bu tutarın yıl sonuna kadar artmasını bekliyoruz" dedi
Yurt dışında her gün 200 milyon TL'lik alım yapıyoruz
Türk vatandaşları yılın ilk 10 ayında yurt dışında gayrimenkul edinimi için 1.7 milyar dolar, yani yaklaşık 61 milyar TL harcadı. Bu yurt dışından emlak alımına günde ortalama 200 milyon TL harcandığı anlamına geliyor
110 yıl önce batırılmıştı: Mürettebatının mektubu ortaya çıktı
Çanakkale Savaşı'nda sabit batarya gibi kullanılıp, İngiliz B-11 denizaltısı tarafından batırılan Mesudiye Zırhlısı'nda çarkçı yüzbaşı olarak görev yapan İbrahim Şevki Efendi'nin 1944 yılında yazdığı mektup ortaya çıktı. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Atatürk ve Çanakkale Savaşlarını Araştırma Merkezi (AÇASAM) Müdür Yardımcısı Dr. İsmail Sabah, mektupta Mesudiye Zırhlısı'nın batırılmasından, gemide mahsur kalanları kurtarma çalışmalarına kadar olan kritik saatlerin detaylarıyla anlatıldığını söyledi
Beş ay üst üste cari fazla verildi
TCMB verilerine göre ekim ayında 1.88 milyar dolar cari fazla verildi. Böylece 5 ay üst üste cari fazla kaydedilmiş oldu
"Artık en güçlü rakibi, taraftarı!"
Temsilcimiz Fenerbahçe, UEFA Avrupa Ligi'nin 6. haftasında konuk ettiği İspanyol ekibi Athletic Bilbao'ya 2-0 mağlup oldu. Spor yazarları, Fenerbahçe'nin evinde Athletic Bilbao'ya mağlup olduğu maçı değerlendirdi.
Alacak verecek tartışması cinayetle bitti! Rezidansta kanlı kavga!
Trabzon'da, bir rezidansın 6'ncı katındaki dairede alacak nedeniyle çıkan kavgada 28 yaşındaki Bilal S. tarafından tabancayla vurulan 33 yaşındaki Ertuğrul Bakkaloğlu, hayatını kaybetti. Olay sonrası polisi arayıp ihbarda bulunan Bilal S., gözaltına alındı
Beşiktaş, Bodo/Glimt'in konuğu olacak
Beşiktaş, UEFA Avrupa Ligi'nin 6. haftasında bu akşam Norveç'te Bodo/Glimt'in konuğu olacak. Aspmyra Stadı'ndaki müsabaka, TSİ 23.00'de başlayacak. Necip Uysal ve Paulista'nın yanı sıra sakatlıkları devam eden Uduokhai ve İmmobile kadroda yer almadı. Cezalı Masuaku, UEFA listesine yazılmayan Chamberlain ve izinli Rashica da forma giyemeyecek
İsrail tankları Suriye'de ilerliyor
İsrail, Suriye'de 61 yıllık Baas 53 yıllık Esad rejiminin devrilmesinin ardından Suriye genelindeki askeri hedeflere hava saldırıları düzenlemeyi sürdürüyor. Dün akşam saatlerinde İsrail'in Suriye sınırındaki tampon bölgede bulunan Kuneytra beldesini işgal ettiği ifade edildi. İsrail ordusuna ait askeri araçların Suriye'ye ait topraklardaki hareketliliği görüldü
İşkenceye katılan askerlere af yok
Baas Rejiminin yıkılmasının ardından idareyi ele alan Suriye'deki yeni yönetim, rejim tarafından zorunlu askerliğe alınan erler için af çıkartmıştı. Sednaya Hapishanesinde yaşanan işkence ve baskıya dair görüntüler ve izler ortaya çıkınca yeni hükümet af konusuyla ilgili yeni bir açıklama yayımladı. Yayımlanan açıklamada işkence suçuna dâhil olan askerler ve subaylar için af yetkisinin kullanılmayacağı bildirildi. Yeni hükümet ayrıca Şam'da uygulanan sokağa çıkma yasağını kaldırdı.
Dünyanın en iyi 100 yemeğini seçtiler!
Taste Atlas, dünyanın en çok beğenilen 100 yemeğini seçti. Kullanıcıların oyuyla belirlenen listenin birincisi Kolombiya'dan lechona oldu. Çökertme kebabı ise 7. sırada yer aldı
Çakar ve siren sistemli araca parmak ısırtan ceza!
Edirne'de usulsüz çakar ve siren sistemi bulunan otomobilin sürücüsüne 218 bin lira ceza verildi. Otomobilde yapılan aramada cop, GPS takip cihazı, kaput keçesine gizlenmiş ruhsatsız tabanca ve 15 mermi ele geçirildi
"Boşanmıyoruz"
Melek Mosso, eşi Serkan Sağdıç'tan boşanıp boşanmayacağıyla ilgili yine açıklama yapma gereği duydu. Mosso, yine "Hayır, boşanmıyoruz" dedi
Elon Musk'ın serveti 400 milyar doları aştı
Elon Musk'ın serveti dün 447 milyar dolara ulaştı. Böylece serveti 400 milyar doları aşan ilk insan oldu. Tesla hisselerinin rekor seviyeye ulaşması ve SpaceX'in 350 milyar dolarlık değerlemeyle hisse geri alımı yapması Musk'ın servetinin bir günde 62.8 milyar dolar artmasını sağladı
Elektrikli araç yangınında doğru bilinen yanlışlar
İstanbul'da bir kapalı otoparkta çıkan elektrikli araç yangını, batarya ile çalışan bu otomobilleri yeniden gündeme getirdi. Çıkan yangında 14 katlı bir binanın boşaltılması ise elektrikli otomobil yangınlarına doğru müdahalenin önemini gözleri önüne serdi. Uzmanlar, elektrikli araçların gerekli altyapı olmadan şarj edilmesinin yarattığı risklere dikkat çekiyor. Klasik tip bir yangın söndürme tüpü ile suyun elektrikli araç söndürmede yetersiz olacağını vurgulayan uzmanlar, yangın yönetmeliklerinin ise elektrikli araçları kapsar hale gelmesi gerektiğinin altını çiziyor. Yiğitcan Yıldız yazdı...