Semender yenir mi, sağlığa zararı var mı? Semender yemek günah mı?
Doğada pek çok farklı türde bulunan semenderler, ekosistemde önemli bir rol oynar. Avrupa, Asya, Kuzey ve Güney Amerika'da bulunan semenderlerin doğal yaşam alanlarının korunması ve varlıklarını sürdürmelerini sağlamak bir sorumluluk oluşturur. Fakat semenderin besin olarak tüketilip tüketilmeyeceğine ilişkin soru işaretleri bulunmaktadır. Semender yemenin sağlığa etkileri ile dini açıdan hükmü merakla araştırılıyor. Peki, semender yenir mi? Semender yemek zararlı mı, günah mı? İşte Diyanet'in açıklamasıyla semender yemenin detayları…
Caudata (Urodela) takımına ait, amfibi (iki yaşamlı) bir hayvan olan semenderler genellikle nemli bölgelerde, ormanlık alanlarda ve su kenarlarında yaşarlar. Kertenkeleye benzer uzun bir gövdesi bulunan semender, kısa bacakları ve uzun kuyruğu ile dikkat çeker. Zehirli salgılar üreten ve insan vücuduna zararlı olabilecek toksinler içeren semenderi yemek, çeşitli hastalıklara yol açabilir. İslam âlimleri ve Diyanet İşleri Başkanlığı, semender yenilmesinin caiz olmadığını belirtmektedir. İslam dinine göre semender yemek günah olarak kabul edilir ve tüketilmesinden kaçınılması tavsiye edilmiştir. İşte semender yemenin sağlığa zararları…
SEMENDER YENİR Mİ?
Amfibik canlılar olarak kabul gören semenderler, genellikle nemli bölgelerde yaşayan bir hayvan türüdür. Asya, Avrupa, Güney Amerika ve Kuzey Amerika gibi dünyanın farklı bölgelerinde çeşitli türleri bulunan semenderlerin bazı Asya ülkelerinde tüketildiği bilinir. Özellikle Vietnam, Çin ve bazı Asya ülkelerinde egzotik yiyecek olarak değerlendirilen semenderlerin tüketimi, Türkiye’de ve pek çok İslam ülkesinde yaygın değildir.
Tarihsel süreç boyunca insanlar doğadaki farklı canlıları besin olarak tüketmiştir. Fakat bir hayvanın yenilebilir olup olmadığı hem kültürel hem de biyolojik etmenlere bağlıdır. Bazı bölgelerde protein kaynağı olarak kabul edilen semenderlerin eti, doğası gereği toksin içerebilir.
SEMENDER YEMEK SAĞLIĞA ZARARLI MI?
Semender eti yemek sağlık açısından bazı riskleri barındırır. Öncelikle birçok türü olan semenderler, kendilerini avcılardan korumak amacıyla zehirli salgılar üretebilir. Bu zehirli salgılar insan vücudu için toksik olabilirken, ciddi sağlık problemlerini de beraberinde getirebilir. Semenderler tarafından salgılanan bu toksinler, sinir sisteminde hasara yol açabilir ve hatta ölümcül sonuçlar doğurabilir.
Vahşi doğadan toplanan semenderler, ayrıca çeşitli parazitler ve bakteriler taşıyabilir. Bu da insan sağlığı için oldukça önemli bir risk faktörüdür. Semender etinin iyi pişirilmemesi halinde, salmonella türü bakteriler sebebiyle gıda zehirlenmeleri yaşanabilir. Bu nedenle semender eti yemek, insan sağlığı açısından güvenli değildir.
DİYANET’İN SEMENDER YEMEK KONUSUNDAKİ GÖRÜŞÜ
Diyanet İşleri Başkanlığı, semenderin tüketilmesinin İslam dinine uygun olmadığını açıklamıştır. Deniz ürünleri dışında kalan amfibik hayvanların tüketilmesi İslam’a göre haram ya da mekruh olarak kabul edilir.
Diyanet, semender gibi amfibik hayvanların ve sürüngenlerin tüketilmesinin caiz olmadığı görüşünü benimsemektedir. Hadislerde ve Kur’an-ı Kerim’de doğrudan semenderin tüketilmesine ilişkin bir bilgi yer almasa da, İslam âlimleri bu tür hayvanların zararlı ve tiksindirici olması sebebiyle tüketilmemesi gerektiğini ifade etmiştir. Özellikle İslam dininin son peygamberi Hz. Muhammed’in bazı hadislerinde amfibik hayvanların yenmesinin hoş karşılanmadığı ve tüketilmemesi gerektiği belirtilmiştir.
DİYANET’E GÖRE SEMENDER YEMEK GÜNAH MI?
İslam dinine göre bir hayvanın haram ya da helal olup olmadığı, insan sağlığına etkileri ve hayvanların yaratılışsal yapısıyla doğrudan ilişkilidir. Yukarıda da belirtildiği gibi semender, İslam âlimlerince helal olarak görülmemektedir.
Bu sebepten ötürü, semender eti yemek günah statüsünde değerlendirilebilir. Çünkü İslam dininde haram olan bir şeyi isteyerek ve bilerek tüketmek günah olarak kabul edilir. Diyanet İşleri Başkanlığı’nın ve İslam âlimlerinin bu konudaki görüşleri göz önüne alındığında, semender yemenin caiz olmadığı ve günah olduğu sonucuna varılabilir.
