Hangi bıçak ne işe yarar?

Şeker bezelye ya da tatlı bezelye, Amerika'da, bezelyenin babası olarak bilinen Dr. Calvin Lamborn tarafından geliştirildi

IMD Akıllı Şehir Endeksi, hangi destinasyonların en iyi teknoloji, altyapı ve hizmetlere sahip olduğunu açıkladı. 2024 sıralamasında 142 şehir arasından ilk 10 belirlendi.

Uzmanlara göre inek sütüne alerjisi olanlarla vegan beslenmeyi tercih edenler hayvansal sütler yerine bitki bazlı sütler tercih edebilir.

Meksika'da, menüsünde sadece dört malzeme bulunan küçük, gösterişsiz bir taco standı Michelin Rehberi tarafından bir yıldızla ödüllendirildi. Seçkin rehber tarafından tanınan ilk sokak yemeği işletmesi 2016 yılında şef Chan Hon Meng'in Singapur'daki tezgahıydı. Michelin bu defa Tacos El Califa de León'un sahibi Meksikalı şef Arturo Rivera Martínez'u seçti.

Sıcak yemekler neden buzdolabına kaldırılmaz?

Fırınların kendi kendini temizleme özelliği olduğunu biliyor muydunuz?

İnsanlar mutfaklarında kullanmadıkları şeyleri biriktirme eğilimindedir

Manisa'nın Kula ilçesinin geçmişi 1 asra dayanan meşhur ekşi mayalı Kula ekmeği 15 gün taze olarak tüketilebiliyor.

Fırınlanmış, püre haline getirilmiş, haşlanmış ya da kızartılmış... Patatesin her hali güzel. Fırınlanmış patatesin yumuşaklığında, patates cipsinin çıtırtısında ve patates püresinin kremamsı kıvamında insanın hem damağını hem de içini ısıtan bir şeyler var.

Uzmanlara göre bağışıklığı güçlendiren portakaldan daha fazla vitamin almak istiyorsak yerken bazı kurallara dikkat etmeliyiz.

Bulaşıcı hastalıklara, virüslere, grip gibi hastalıklara ve hepatit C’ye karşı vücudun savunmasını destekleyen, sağlığımız için çok sayıda faydası bulunan selenyumu hangi besinlerden alabiliriz?

Beynimizi iyi besleyerek verimli çalışmasını sağlayabiliriz.

Kafein zehirlenmesi, bir kişinin sisteminde tehlikeli derecede yüksek kafein seviyeleri olduğunda ortaya çıkar.

Tarihimizin ikonik şahsiyetlerinden Evliya Çelebi’nin gezdiği yerlerde gördüklerini ve yaşadıklarını kaydettiği, orijinal nüshası Topkapı Sarayı'nda bulunan 10 ciltlik ünlü Seyahatname adlı eserinde bahsettiği yerler bir kullanıcı tarafından Google Maps’e tek tek işaretlendi. Çıkan görüntü akılalmaz. Bir insanın bir ömre bu kadar geziyi sığdırabilmesi hayranlık uyandırıcı.

Evlerinizde oldukça tehlikeli ve zehir potansiyeli taşıyan besin türleri bulundurduğunuzun farkında mısınız?

Öğrenmeye zaman ayıran ve çaba sarf edenler ise iyi yemek yapar. İşte amatör aşçıların farkında bile olmadan yaptıkları 13 mutfak hatası..

Harcama yapmaktan çekinmeyen bir müşterinin bir havayolunu diğerine tercih etmesinin nedeni ne olabilir? İşte aralarında THY'nin de olduğu en iyiler listesi....

"Çaysız günüm geçer ama kahve içmeden ayılmam imkansız" diyenlerden misiniz yoksa daha az kafeinli, içimi daha yumuşak bir fincan çay mı tercih edersiniz?

Mutfakların olmazsa olmazı, baş tacımız tuz. Yemek yaparken tek bir tuz çeşidi kullanan da çok, farklı türleri deneyenler de.

Mutfakta karbonatı başka ne şekillerde kullanabileceğinize ve bu kabartıcı bileşene hak ettiği gastronomik saygıyı nasıl verebileceğinize dair kısa bir yazı...

Sıcakları da beraberinde getiren bu bayramda, öğrencisinden çalışanına; çocuğundan yaşlısına herkese nefes aldıracak 9 günlük bir tatil bizleri bekliyor.

Demirden sonra vücut için en önemli element olan çinko, cilt ve saç problemlerini önler, bağışıklığı güçlendirir ve yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.

Kolesterolü kontrol altına almanın en iyi yolu yediklerimize dikkat ederek başlar. Uzmanlar yüksek kolesterolünüz varsa kaçınmanız gereken yiyecekleri listeledi.

Michigan Üniversitesi'nden uzmanlar, bağımlılık yapan yiyecekleri araştırdılar.

Avrupa'nın bilinen en eski insan yerleşim alanının Batı Ukrayna'daki Korolevo kasabası yakınlarında olduğu duyuruldu

Yemek yediğimiz zaman mutlu hissetmemiz tesadüf değil...

Selvi Boylum Al Yazmalım’da şöyle der: “Sevgi neydi? Sevgi dostluktu, sevgi emekti…”

İşte size kahve saklama yönteminizin doğru olup olmadığını anlamanız için gerekli bilgiler...

Bugün yediğimiz her şey yarın hepimizin en çok ihtiyaç duyduğu bağışıklığımızı düzenlemeye yardımcı olacak güce sahip.

İngiliz Daily Mail'e açıklamalarda bulunan üç diyetisyen, bazı yiyeceklerin kilo vermek için ideal seçimler gibi görünse de (örneğin organik ve bitki bazlı seçenekler) bunların çok fazla tüketimi veya kısa bir süre sonra tekrar aç hissetmeye neden olabileceğini söyledi

Şeker tüketmek bir alışkanlıktır, bırakmak ise düşündüğünüzden zordur. Ancak bırakırsanız başınıza çok iyi şeyler gelecek.

Bir çift 10 bin dolarlık bir okul otobüsünü hayallerindeki eve dönüştürüp 2021'den beri ülke çapında seyahat ediyorlar.

Uzmanların açıkladığı istatistiklere göre dünyada bitki bazlı alışveriş yapan insanların sayısı önceki yıllara göre hızla artıyor.

Grip salgınından maske, sosyal mesafe ve temizlik kurallarına uyarak ve sağlıklı beslenerek korunabilirsiniz. Tüm bu önlemlere rağmen gene de gribe yakalanırsanız iyileştikten sonra da sağlıklı beslenmeye dikkat etmeniz gerekiyor.

Çikolatanın insan bedeni üzerinde kayda değer pozitif etkileri olduğu kesin.

Ürünleri doğru şekilde saklamak hem ömürlerini uzatır hem de gıda israfını azaltır.

Fasulye son derece zengin bir besin kaynağıdır ancak gaz yapar. Fasulye neden gaz yapar ve gaz sorununu önlemenin yolları var mı?

Mutfakların olmazsa olmazı, baş tacımız tuz. Yemek yaparken tek bir tuz çeşidi kullanan da çok, farklı türleri deneyenler de.

İstanbul gastronomi merkezi olduğu kadar sokak yemekleri ile de ünlüdür.

Sağlıklı diye tükettiğiniz sinsi kahvaltı ürünleri kalorilerinizin asıl nedeni olabilir.

Kilolu ve kilo almaya müsait kişilerin tüketmemesi gereken besinler nelerdir?

Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın hazırladığı en iyi 10 meze listesine gelin bir göz atalım.

Araştırmalar gösteriyor ki bazı besinleri diyetinize almak depresyonla mücadelede etkili...

Yılın en iyi doğa fotoğrafları seçildi. Yarışmada 47 fotoğraf "En iyi" kategorisine layık görüldü.

Uzmanlara göre geceleri açlığınızı bastırabileceğiniz birçok sağlıklı besin var, bu besinler, hem doyurucu hem de besleyici.

Lezzet şahane, görüntü 10 numara 5 yıldız. Peki ya isimler ve hikâyeler? Bende merak ettim sizin için araştırdım.

Dürüst olmak gerekirse pek çoğumuz kahveyi sağlığımıza faydalı olsun diye içmiyoruz.

"Çaysız günüm geçer ama kahve içmeden ayılmam imkansız" diyenlerden misiniz yoksa daha az kafeinli, içimi daha yumuşak bir fincan çay mı tercih edersiniz? Haberi okumadan evvel tarafınızı seçseniz iyi olur!

Türkiye kahve sektörünü 3. nesil kahve ile tanıştıran isimlerden biri olan Kahve Gurusu Sam Çeviköz, en iyi Türk Kahvesi’ni elde etmenin sırlarını paylaştı.