Brokolinin sağlığa faydaları - Brokoli neye iyi gelir, faydaları ve zararları neler?
Lahanagiller familyasından brokoli, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Hem çiğ hem de haşlanmış olarak tüketilebilen bu sebze, sayısız faydayı da beraberinde getiriyor. Brokolinin sağlığa faydaları - Brokoli neye iyi gelir, faydaları ve zararları neler? İşte, detaylar.
Vitamin ve mineral deposu olan brokoli farklı formlarda tüketilebiliyor. Çorba olarak ya da haşlanmış şekilde tüketimi oldukça yaygın. Brokoli; kalp, kemik, cilt, göz ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor. Brokoli faydaları, brokoli zararları ve brokoli faydaları nelerdir? Brokoli hamilelikte yararlı mı? Brokoli fitness sporcuları için faydalı mı? Brokoli bebekler için faydalı mı? Brokoli nelere iyi gelir? Haşlanmış brokoli suyu faydalı mı? İşte, merak edilen detaylar.
Brokoli Faydaları
İltihabı azaltır
Brokoli, vücuttaki hücre hasarını nötralize eden antioksidanlar içerir. Aynı zamanda içeriğindeki antioksidanlar bazı kanser türlerinin riskini de düşürebilir.
Kalp sağlığını iyileştirir
İçeriğindeki lif ve potasyum, kolesterolü azaltır ve kalp hastalığına yakalanma riskini düşürür.
Kemik sağlığına katkı sağlar
Kalsiyum ve K vitamini açısından zengin olan brokoli, osteoporoz riskini düşürmeye yardımcı olabilir.
Sindirimi düzenler
Mükemmel bir lif kaynağı olan brokoli, kabızlığı önlemektedir. Aynı zamanda kolon kanseri riskini azaltan yüksek miktarda sülforafan içermektedir.
Kan şekerini düzenler
Lif açısından zengin olan brokoli, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Zihinsel gerilemeyi yavaşlatır
Brokoli ve diğer yeşil sebzelerdeki biyoaktif bileşikler, bilişsel sağlığın iyileştirilmesinde rol oynar. Sinir sistemini destekler.
Ağız sağlığını iyileştirir
Brokoli Kalsiyum ve C vitamini açısından oldukça zengindir. Kalsiyum ve C vitamini de iyi bir ağız sağlığı için gereklidir. Ayrıca ağız kanseri riskini düşürdüğü ve dişlerin daha beyaz görünmesine katkı sağladığı belirtilmektedir.
Sağlıklı gebelik
Brokoli, hamileler için oldukça gerekli bir vitamin olan folat içerir. Folat eksikliği ise bebeklerde omurilik malformasyonu riskinin artmasıyla ilişkilidir.
Işıltılı cilt
Brokoli, cildinize parlaklık verebilir. C vitamini açısından zengindir. C vitamini de kolajen üretimi için gereklidir. Dolasıyla cilt hasarını önler ve kırışıklık görünümünü azaltır.
Brokoli Zararları
Aşırı ve bilinçsiz tüketimi birtakım zararlara yol açabilmektedir. Her ne kadar tüketimi yararlı olsa da aşırı tüketildiğinde rahatsızlık, gaz ve bağırsak tahrişine yol açabilir. Bunun temel sebebi zengin lif içeriğidir. Aynı zamanda bazı tiroit tiplerinde brokolinin tüketiminden kaçınmak gerekir.
Brokoli Faydaları
Brokoli Hamilelikte Yararlı Mı?
Brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler, folik asit ve diğer vitaminler açısından oldukça zengindir. Bu besinler bir yandan bebeğin gelişim sürecini desteklerken bir yandan da anne adayının sağlığını korur.
Brokoli Fitness Sporcuları İçin Faydalı Mı?
Brokoli, atletik başarıya önemli ölçüde katkı sağlayabilen çok yönlü bir sebzedir. Güçlü besin değeriyle performanslarını attırmak isteyen sporcuların tercihidir. Spor öncesi performansı arttırmak için, spor sonrası da kasların hızlı bir şekilde toparlanmasına yardımcı olmak için tüketilebilir.
Brokoli Bebekler İçin Faydalı Mı?
Anneler bebeklerinin beslenmesi konusunda titizlikle hareket etmekte ve besinlerin yararlarını araştırmaktadır. Annelerin çocukları için güvenle tercih edeceği sebzelerden bir tanesi de brokolidir. C vitamini açısından zengin olan brokoli, bebeğinizin bağışıklığını güçlendirir. Yüksek lif içeriğiyle de bağırsak hareketlerinin hızlanmasını sağlar.
Brokoli Nelere İyi Gelir?
Brokoli; kolesterolü düşürür, kan şekerini ve basıncını dengeleyerek kalp sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücuttaki enfeksiyonlarla savaşır ve iltihabı önler. Ayrıca kemik ve göz sağlığını korumaya da yardımcı olur.
Haşlanmış Brokoli Suyu Faydalı Mı?
Sindirim sistemini düzenleyen haşlanmış brokoli suyu, kanser karşıtıdır. Ayrıca kemikleri güçlendirir, bağışıklığı korur, cilt yapısına iyi gelir ve anemiyi önler.
