Sıcak havaların vazgeçilmez meyvesi karpuzun sağlığımıza faydaları nelerdir?

Genellikle lezzetiyle ön planda olan karpuz, içerdiği vitaminler ve antioksidanlarla adeta doğal bir şifa kaynağıdır. Ancak fazla tüketimi dikkat gerektirir. İşte karpuzun saymakla bitmeyen faydaları...

Giriş: 06.06.2025 - 11:00 Güncelleme: 06.06.2025 - 11:00

Düşük kalorili ve besleyici içeriğiyle karpuz, yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Üstelik sadece meyvesi değil, çekirdeği de fayda dolu!

Yaz aylarının serinletici meyvelerinden biri olan karpuz, hem lezzeti hem de besleyici içeriğiyle sofraların vazgeçilmezi haline gelir. Yüzde 92’si sudan oluşan bu meyve, vitamin ve mineral bakımından zengin olmasına rağmen, içerdiği doğal şeker nedeniyle ölçülü tüketilmesi gerekir. Özellikle diyabet hastalarının karpuz yerken porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri önerilir.

REKLAM

- Kalori: 30 kcal

- Su: 91.45 g

- Protein: 0.61 g

- Toplam Yağ: 0.15 g

- Karbonhidrat: 7.55 g

- Lif: 0.4 g

- Şeker: 6.2 g

- Kalsiyum: 7 mg

- Demir: 0.24 mg

- Magnezyum: 10 mg

- Fosfor: 11 mg

- Potasyum: 112 mg

- Sodyum: 1 mg

- Çinko: 0.10 mg

- C Vitamini: 8.1 mg

Düşük kalorili bir meyve olan karpuz, bol su ve lif içeriğiyle sindirimi destekler, cilt sağlığını korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Karpuzun yüksek su içeriği ve lif oranı, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar. Vücudun su dengesini korurken aynı zamanda tok tutar ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

İçeriğindeki potasyum, magnezyum ve sitrülin sayesinde damarları gevşeterek kan basıncını düşürür. Bu da kalp-damar sağlığının korunmasına yardımcı olur.

REKLAM

A ve C vitaminleriyle zengin olan karpuz, kolajen üretimini destekleyerek cildi besler ve onarır. Aynı zamanda saçların nem dengesini korur, cildin daha sağlıklı görünmesine katkıda bulunur.

Karpuz, likopen isimli güçlü bir antioksidan içerir. Bu madde özellikle prostat kanseri gibi bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkiler sunar. Aynı zamanda C vitaminiyle serbest radikallerin oluşumunu engeller.

İçeriğindeki magnezyum sayesinde sinir sistemini rahatlatarak daha iyi bir uyku düzeni sağlar. Uykusuzluk sorunu yaşayanlar için doğal bir çözüm olabilir.

Egzersiz sonrası karpuz veya karpuz suyu tüketimi, kas ağrılarını azaltabilir. Spordan sonra bir bardak karpuz suyu toparlanma sürecini hızlandırabilir.

REKLAM

Yüzde 92’i su olan karpuz tüketildiği zaman susuzluğu giderebilir. Su sağladığından vücut direncinin korunmasını sağlayarak bağışıklık sistemini destekler.

İçerisinde yer alan C vitamini sayesinde günlük olarak alınması gereken C vitamini ihtiyacı karşılanır. Bunun yanında C vitamini, enfeksiyonlarla savaşmada etkilidir bu da bağışıklık sistemini destekler.

Karpuzun sadece kendisi değil, çekirdekleri de oldukça faydalıdır. İçerdikleri "cucurbocitrin" maddesi kan basıncını düşürmeye ve böbrek fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur. Ayrıca omega yağ asitleriyle kalp sağlığını destekler, hafızayı güçlendirir ve sinir iletimini düzenler. Günde bir avuç tüketmek yeterlidir; çiğ ya da kavrulmuş şekilde yenilebilir.

- Taze Olarak: Dilimleyip doğrudan tüketebilirsiniz.

REKLAM

- İçecek Olarak: Limon ve nane ile karıştırarak ferahlatıcı içecekler hazırlayabilirsiniz.

- Salatalarda: Peynir ve yeşilliklerle birlikte salatalara ekleyebilirsiniz.

- Dondurulmuş Atıştırmalık: Küp küp doğrayıp dondurarak yaz için serinletici bir atıştırmalık yapabilirsiniz.

- Tatlılarda: Tatlı ve hafif yemeklerde doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.